2023年湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院專升本烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)考試科目

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2023年湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院專升本烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)考試科目

專升本精選問答

2023年湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院專升本烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)考試科目(圖2)

　　湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院是湖北省人民政府舉辦的全日制普通本科院校，國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)的碩士學(xué)位授予單位，國(guó)家“十四五”教育強(qiáng)國(guó)推進(jìn)工程支持高校。學(xué)校辦學(xué)歷史最早可追溯到1907年張之洞創(chuàng)辦的“湖北商業(yè)中學(xué)堂”，于2002年3月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原湖北商業(yè)高等專科學(xué)校、武漢金融高等專科學(xué)校、湖北省計(jì)劃管理干部學(xué)院合并組建。

　　　2023年湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院專升本各專業(yè)考試科目

專業(yè)名稱 原計(jì)劃招生人數(shù) 考試科目 考試教材 ?？茖I(yè)對(duì)照表
行政管理 84(19)人 大學(xué)英語+管理學(xué)原理+政治學(xué) 1、《管理學(xué)》鮑升華、趙瑋湖北人民出版社.第1版.2018年 。

2、《政治學(xué)概論》(馬工程).《政治學(xué)概論》編寫組.高等教育出版社.第2版.2020年 。		 專業(yè)不限
人力資源管理 84(19)人 大學(xué)英語+管理學(xué)原理+人力資源管理 1.《管理學(xué)》鮑升華、趙瑋湖北人民出版社.第1版.2018年 。

2.《人力資源管理概論》.肖琳.東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社.第3版.2022年 。		 專業(yè)不限
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育 39(9)人 大學(xué)英語+烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)+烹飪工藝學(xué) 1、《烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)》.勝紅衛(wèi).華中科技大學(xué)出版社.第1版.2017年 。

2.《中式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)》.姚春霞科學(xué)出版社.第2版.2021年 。		 酒店管理、餐飲管理、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)配餐、中西面點(diǎn)工藝、西餐工藝等專業(yè)
網(wǎng)絡(luò)與新媒體 65(15)人 大學(xué)英語+管理學(xué)原理+網(wǎng)絡(luò)與新媒體理論 1、《管理學(xué)》鮑升華、趙瑋湖北人民出版社.第1版.2018年 。

2、《新媒體導(dǎo)論》.彭蘭.高等教育出版社.第1版.2016年 。
?		 專業(yè)不限
英語 33(7)人 大學(xué)英語+綜合英語+英漢互譯 1、《現(xiàn)代大學(xué)英語》(1-4冊(cè)).楊立民.外語教學(xué)與研究出版.第1版.2018年 。

2、《英漢翻譯簡(jiǎn)明教程》.莊繹傳.外語教學(xué)與研究出版.第1版.2002年 。		 商務(wù)英語、應(yīng)用英語、旅游英語 英語教育
計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù) 35(8)人 大學(xué)英語+高等數(shù)學(xué)+C語言程序設(shè)計(jì) 1、《高等數(shù)學(xué)》上.余勝春.陳貴詞科學(xué)出版社.第2版.2021年 。

2、《C程序設(shè)計(jì)》.譚浩強(qiáng).清華大學(xué)出版社.第5版.2017年 。		 高職(?？?專業(yè)目錄(2015版)電子信息大類下所有專業(yè)
電子商務(wù) 39(9)人 大學(xué)英語+管理學(xué)原理+電子商務(wù)概論 1、《管理學(xué)》鮑升華、趙瑋湖北人民出版社.第1版.2018年 。

2、《電子商務(wù)概論》鮮軍.人民郵電出版社.微課版.2022年 。		 高職(?？?專業(yè)目錄(2015版)財(cái)經(jīng)商貿(mào)大類、電子信息大類、公共管理與服務(wù)大類下所有專業(yè)
旅游管理 92(21)人 大學(xué)英語+管理學(xué)原理+旅游學(xué)概論 1、《管理學(xué)》鮑升華、趙瑋湖北人民出版社.第1版.2018年 。

2、《旅游學(xué)概論》李天元.南開大學(xué)出版社.第7版.2014年 。		 專業(yè)不限
物聯(lián)網(wǎng)工程 82(19)人 大學(xué)英語+高等數(shù)學(xué)+C語言程序設(shè)計(jì) 1、《高等數(shù)學(xué)》上.余勝春.陳貴詞科學(xué)出版社.第2版.2021年 。

2、《C程序設(shè)計(jì)》.譚浩強(qiáng).清華大學(xué)出版社.第5版.2017年 。		 高職(?？?專業(yè)目錄(2015版)電子信息大類下所有專業(yè)
酒店管理 42(9)人 大學(xué)英語+管理學(xué)原理+酒店管理概論 1、《管理學(xué)》鮑升華、趙瑋湖北人民出版社.第1版.2018年 。

2、《酒店管理概論》魏衛(wèi).華中科技大學(xué)出版社.第1版.2019年 。		 專業(yè)不限
退役士兵 60(60)人 職業(yè)適應(yīng)性綜合考查 采用“基本素質(zhì)+職業(yè)素質(zhì)”評(píng)價(jià)方式，筆試，總分100分，時(shí)長(zhǎng)90分鐘 。 對(duì)考生報(bào)考的?？齐A段前置專業(yè)要求與普通考生一致

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