浙江餐飲管理(專升本)考試計劃

瀏覽次數(shù)：次 發(fā)布時間：2022-01-19

　?。?020119）餐飲管理主考院校： 杭州商學(xué)院層　　次： 本科

序號課程代碼課程名稱學(xué)分
100004毛澤東思想概論2
200005馬克思主義政治經(jīng)濟學(xué)原理3
300015英語（二）14
400051管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用3
500985餐飲經(jīng)濟學(xué)導(dǎo)論6
600986中國飲食文化6
709006餐飲企業(yè)人力資源管理6
809007餐飲企業(yè)財務(wù)管理6
909008餐飲企業(yè)信息管理6
1009009餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理6
11選修　2/400987餐飲美學(xué)4
00988食品營養(yǎng)學(xué)4
00989國外飲食文化4
00990宴會設(shè)計3
00991宴會設(shè)計實踐1
12加考09001餐飲管理與實務(wù)6
09003現(xiàn)代廚房管理4
09004現(xiàn)代廚房管理實踐2
09005食品衛(wèi)生與安全6

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